Настоящий адыгейский сыр - это продукт с многовековой историей. Традиционно адыги коптили эти сыры в очаге, а затем использовали как лучшую снедь для путника. Свежий сыр подавали на стол, а копченый брали в дорогу или коротали с ним вечера за чаепитием. В копченом виде адыгейский твердый сыр великолепно хранится и, даже подсыхая, становится только вкуснее. Чем дольше сыр коптится и подсыхает, тем длительнее его срок хранения.
Наши магазины на WILDBERRIES и OZON
Твердый адыгейский сыр конкурирует по своим характеристикам со знаменитым французским пармезаном и побеждает его своей ценовой доступностью. Купить адыгейский сыр в Краснодаре можно на нашем сайте.
- витамин А в составе сыра улучшает зрение
- витамины группы В регулируют работу сердечно-сосудистой системы
- кальций укрепляет кости, волосы и ногти
- магний и натрий предотвращают обезвоживание и улучшают работу сердца
- подходит для еды в качестве десерта (с медом, фруктами и вареньем)
- можно употреблять как самостоятельное блюдо в составе салатов и бутербродов
- подходит для запекания.
Мы чтим вековой опыт и производим свои сыры в копченом и копчено-сушеном виде, придерживаясь старинных рецептов и традиций. Наш сыр производится из натурального цельного молока.
- Сыр копчено-сушеный поставляется в упаковке по 180-200 гр.
- Сыр копченый поставляется в упаковке по 250-300 гр.
Продукция имеет индивидуальную вакуумную упаковку.
Копчено-сушеный сыр поступает в продажу, когда подсохнет так, что с трудом режется и начинает крошиться под ножом. Это и есть его самая вкусная консистенция. Такой сыр можно есть, понемногу рассасывая ломтик за ломтиком. Хорошо запивать его - хоть прохладным сухим вином, хоть горячим сладким чаем. Любители пенного также оценят вкусовые качества нашего сыра. Вы и не заметите, как рука сама потянется за очередным кусочком. Но это наслаждение описать трудно – надо пробовать.
Практически нигде севернее Кубани вы не найдете адыгский сыр (адыгейский сыр) в копчено-сушеном виде. Сушеный адыгский сыр - это эксклюзивный товар, кокторый не представлен массово в магазинах. Во-первых, потребитель знать не знает, что это вкусно. Во-вторых, такой сыр теряет до 70% влаги, соответственно, уменьшается его вес, а значит, сушить его производителю не выгодно.
Если вы ищете, где купить настоящий адыгейский сыр, то можем смело сказать, что вы найдете его в магазине “Фамильные рецепты”. Мы предлагаем доступные цены на адыгейский сыр. Оформить заказ можно на сайте компании “Фамильные рецепты”.